Lamm-Spezialitäten

Lammkeule, Lammschulter, Lammrücken, Lammfilet, Lammlachse, Lamm Haxe, Lammkarree, Lammkotelett, Lammhüftsteak, Lammleber, Lammniere, Lamm-Hackfleisch, Lamm-Bratwurst (Bärlauch und Merguez), Lammsalami, Lammschinken, Lammknacker und Lammpfefferbeißer.

In der Grillsaison bieten wir Ihnen auch marinierte Lammlachse, Lachshüftsteak oder Lammsteakscheiben an. Wir binden auch die so genannte Lammkrone oder bereiten Ihnen den Rollbraten ofenfertig zu. Gerne nehmen wir Ihre individuellen Wünsche entgegen. Auf Bestellung kann man auch ganze oder halbe Lämmer oder Zicklein bekommen.

Bei uns können Sie Lammfleisch aus artgerechter Tierhaltung immer frisch beziehen. Unsere Schafe liefern aber nicht nur gutes und gesundes Fleisch, sondern auch Felle und Wolle von bester Qualität.

Da Sie direkt vom Erzeuger kaufen, garantieren wir Ihnen mit unserem Zertifikat "Einkaufen auf dem Bauernhof" Produkte höchster Güte und einen stabilen Preis.

Jeden Samstag von 7 bis 14 Uhr finden Sie unseren Stand auf dem Dern`schen Gelände in der Wiesbadener Altstadt.