À Bierstadt, on peut marcher sur les traces des curistes du 19e siècle, lorsque la banlieue - où se trouve d'ailleurs la plus ancienne église de Wiesbaden - était une destination classique d'excursion. Et ce n'est pas sans raison, car on peut y profiter de la nature dans l'idyllique vallée de l'Aukamm, sur le terrain de la Wartturm et dans le jardin de la pharmacie.

Les personnes en quête de détente se rendent aux thermes d'Aukammtal avec leur magnifique pelouse et leurs bassins extérieurs. Un espace sauna vient compléter l'expérience de bien-être.